去年種的咖啡種子盆栽.要謝謝玉山咖啡大方的分享
而且玉山還寄了二包
同時也謝謝格友黑丫丫和假日農夫的分享
咖啡豆要先剝殼再泡水第一次剝殼剝到 豆豆殻粉硬
方法~請看格友芬多精的咖啡豆去殼法
ps:剝殼時要讓咖啡豆乾燥一點.會更好剝喔! 分享的咖啡豆.看起來粒粒飽和 泡水後.會看到白色芽點
98/10/30 白色芽點朝下種植(也是豆豆較尖端處朝下)
98/12/24 挺出莖了.花了將近二個月的時間
99/2/2
上下圖是同一天拍的
變化很大吼~因為我迫不急待.幫他們破殼了
從咖啡豆圓弧處往前剝開
葉子還不夠展開的豆豆.先不要剝皮喔~
幫助豆豆展葉的方法:就是在豆豆上噴水.保持濕潤
上面二盆.一直有葉子焦黑的現象
請問了豆媽~
咖啡種子盆栽豆媽是不曬太陽的
母葉因為新陳代謝的關係,大約子葉開始成長的時候,就會退化
咖啡是吃水粉重的植物,要注意喔
曾經失水過的咖啡,葉片便會焦黑
子葉大約會是在咖啡成長約1年才會長
假日農夫大哥的經驗談~
子葉應該不用等一年.再過1,2個月就長出來了
我有一株咖啡那時長的不好.移到陽台.已長出子葉
所以.如果照顧得當.應該7個月可長成
目前除了失水導致葉焦黑.另外還有不要讓葉面殘留水滴
很容易發霉爛葉
下面這盆.沒有全部的豆子都長出來
所以.長的比較不茂密.好像也因此葉子長的較大
也沒有枯萎的問題~
99/5/9
99/5/20
99/5/29
99/6/18
覺得咖啡小苗還是不好照顧ㄋㄟ~~有些陸續枯萎
後來去請問格友~
她說她是用有洞盆栽.且要有充份日照~
於是還是將小苗們移到有洞盆栽
99/9/30
這株小苗摘心後~長的還不錯
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David(茶米)~~ 種子盆栽-咖啡
來看咖啡樹長怎樣
葉子油亮.葉緣有波浪
接著來看美麗的咖啡花 還記得第一次看到咖啡樹上滿滿的花苞 結果竟然沒開半朵 4月份終於見到芳香的咖啡小白花 花腋出,白色,花冠5裂片,反捲,散發濃烈香氣。咖啡不同株或同株不同葉腋或同一葉腋不同花的花芽,發育常不一致,有先有後,形成花期相對的集中,多次開花的特性。樹齡 4~5 年的咖啡樹都會開花,花期約在2~3 月,咖啡花在外觀和氣味與茉莉花相似,開花時緊生於咖啡樹枝呈簇狀。白色的花瓣及清淡的茉莉花香,顯得高貴優雅,但可惜它的花期極短約 3~5 天。
未成熟咖啡果實為綠色,經過 6~7 個月的成熟期後,成熟的果實外皮呈紅色,由於其形狀與顏色與櫻桃相似,因此,外國人稱成熟咖啡果實為櫻桃 (Cherry) ,在鮮紅的外果皮下,是果皮一種甜甜的黏黃物質包住整個咖啡豆。正常情況下每顆果實有兩粒咖啡豆,扁平面相對,咖啡豆的表面有一層非常薄的隔膜組織─銀皮 (Silver Skin),每粒咖啡豆與其銀皮皆位於有防護作用的堅硬乳色豆形殼裹,叫內果皮(Parchment),作用是把咖啡豆和黏液分開。正常的咖啡樹有時會長出一些較小的果實,裡面只有一粒咖啡豆,這種單粒咖啡豆有不同的名稱,叫圓豆(Peaberry)、單豆或寶拉( Perla),它不會有扁平的一面,相反的,它的體型較小,且幾乎成圓形。由於其量非常的少,且必須特別的挑選、蒐集在一起,因此,它的價格比平常的咖啡豆高出很多,很多人覺得圓豆的味道特別好,是因其圓形的豆形能將咖啡的原味,緊包密於豆中,味道特為濃烈。許多咖啡喜愛者,視它為咖啡豆中的極品。
以上資料來自~ http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/校園植物/咖啡樹/咖啡樹.htm
12月結的咖啡果實
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